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想做开放式厨房又怕油烟飘散?这样装修设计一

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责任编辑:居众装饰
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开放式、半开放式厨房与传统厨房最大的区别就是有没有门的隔开。那我们完全可以通过门的设计,来实现开放式厨房和传统厨房之间的完美切换,也就是做成半开放式厨房。



1.半开放式厨房


半开放式厨房,是在全开放的基础上增加部分物理隔断,或者在封闭式的基础增加开放区域,让厨房和餐厅连成一体,既有开放式的通透感、整体感和交互感,也有一定的分区、阻隔油烟的作用。


通过一些玻璃或者墙体隔断分割,就可以灵活的运用厨房空间,平时需要做油烟大菜了,那就把隔断关上,形成封闭空间;平时油烟不大时,就可以不要隔断,形成开放式空间。



其实半开放式和开放式功能几乎一致,不过在阻隔油烟的功能上更胜一筹。这样就能够实现,既有开放式的通透感、整体感和交互感,又有封闭式厨房分区、阻隔油烟的作用。


半开放厨房的好处


①能够瞬间增大空间视觉感


特别是对小户型来说,通过部分墙体/玻璃隔断,解决传统封闭式厨房的压抑感,提升视觉上的宽阔感,让厨房立刻显得宽敞明亮。


②厨、餐空间融会贯通,互动性好


可以开心的一边做饭一边和家人交流、幸福感满满;此外还可以照看家里的老人或小孩,一定程度上提供了安全性。



3.半开放式厨房怎么做


目前一般的半开放式厨房,可以通过玻璃隔断、门洞隔断、操作台/半墙隔断、分开功能区隔断这四种方式来实现。


①玻璃隔断


使用透明的门体作玻璃隔断,让厨房与其他空间隔离的同时,又能通过玻璃来看到外面的一切,与外界交流。而且玻璃门通透,相互借光,可以增加室内的亮度,还可以扩大视觉上的空间感。


特别是厨房空间非常小,又没有窗户的话,使用全玻璃隔断,不会让厨房的空间又小又暗;不仅通透还能隔绝油烟问题。


②操作台/半墙隔断


如果觉得打造玻璃移门太麻烦,也可以在厨房和客厅的这堵隔墙上一半作为操作台,一半则开窗。这样一来,在厨房备餐区忙碌的人一抬头就可以和客厅里的人聊几句,甚至还能斜斜眼看个电视,可以完美实现“开窗可聊天,关窗可隔烟”的功能。


不过小编建议大家在窗户高度的设计上下一些功夫,窗户高出台面25厘米的话,刚好能遮住一些餐厨设备。



③门洞隔断


门洞设计灵感来源于小酒馆,即在厨房与餐桌的连接处凿开一个几何门洞,用于传递菜品。


基于此,设计师做了相应的改良,依托结构与功能的双重考虑,保留了下方的墙体用于两侧餐桌和灶台的延伸,上方根据喜好凿出心仪的门洞造型,可以增加家人之间的交流,让做饭成为两个人的事。


需要注意的是,这类型设计多用于原先的封闭式空间改造使用,凿墙时要考虑墙体的承重属性。厨房的窗口越大,客餐厅可能会受到的油烟污染也越大,最好将燃气灶安装在远离窗口的那边。


以上就是关于半开放式厨房的装修建议,希望对您有帮助。


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